Skladniki:3 bialka1 zoltko35 g maki gryczanej1 sredniej wielkosci pomidor lub kilka koktajlowych1/3 kulki mozzarelli1 garsc jarmuzu*sol, pieprz ziolowy*Jarmuz mozna zastapic np. szpinakiem, rukola lub roszponka.Na patelni rozgrzac olej. Bialka wraz z zoltkiem rozbeltac widelcem, dodac ulubione przyprawy. Mase jajeczna wylac na patelnie, patelnie przykryc pokrywka, Smazyc na wolnym ogni...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1358