To było dla mnie wyzwanie, pizza całkowicie wegańska, zarówno ciasto jak i wszystkie dodatki, i okazuje się, że to wcale nie takie trudne. Do tego, ciasto zrobiłam z mąki orkiszowej, ponieważ już dawno przestałam używać mąki pszennej zwykłej, zastępuję ją właśnie orkiszową, zarówno w wypiekach słodkich jak i wytrawnych, też do makaronów czy klusek.Orkisz to zboże, które...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 450