Wyświetlono: 181 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/05/pierogi-z-modymi-liscmi-buku-i-grzybami.html
Pierogi z młodymi liśćmi buku i grzybami
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/05/pierogi-z-modymi-liscmi-buku-i-grzybami.html
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest wiosna. Bardziej widać w lesie, kiedy wszystko zielenieje. Najpierw pojawiają się pąki, które też są jadalne, ale teraz skupimy się na liściach. Te stare bywają twarde, ale młode są całkiem smaczne. Nie wszystkie, ale taki buk, czy lipa to jeść śmiało.Wybrałem się do lasu i nazbierałem trochę. Postanowiłem wzbogacić ich smak innymi płodami leśnymi, w postaci kurek, które miałem zasuszone z zeszłego roku i...
