Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2022/09/pierogi-z-bundzem-i-kasza-gryczana-z.html
Dziś kolejny przepis na pierogi robione w komunie, czyli zespołowo. W 3 osoby i z pomocą dobrego robota kuchennego ich przygotowanie zajęło ok. 1,5 godziny. Podstawą farszu jest prażona kasza gryczana połączona z bundzem, który daje ciągutkowy efekt podczas jedzenia. Pierogi są dość sycące, więc szybko zaspokajają głód. Składniki (na ok. 100 pierogów): Ciasto1120 g mąki0,5...