Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
1 kg grzybow swiezych lub mrozonych1 cebulaolej do smazeniasolpieprzszczypta estragonu3-4 lyzki bulki tartejciasto450 g maki300 ml wrzatku1 lyzeczka soli1 lyzka olejuGrzyby i cebule mielimy lub bardzo drobno siekamy, w glebokiej patelni rozgrzewamy tluszcz i wrzucamy grzyby. Dusimy pod przykryciem przez pol godziny nastepnie odparowujemy caly plyn, doprawiamy do smaku i studzimy. Dodajemy bulke ta...