Camembert to jeden z najbardziej znanych francuskich serów. Ceniony jest za intensywny smak i aromat oraz sprężystą konsystencję. Oprócz niewątpliwych walorów smakowych, ma także dobrze znane właściwości odżywcze - jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, fosforu, wapnia oraz witamin z grupy B, szczególnie witaminy B2 i B12.Uwagę należy jednak zwrócić na kaloryczność camemberta, a ta do małych niestety nie należy. Ser w 1/4 składa się z tłuszczu, co znacznie...