Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Przygotowanie pieczonych udek jest proste i szybkie, ważne jest jednak, aby poświęcić odpowiednio dużo czasu na marynowanie mięsa, które podkręci jego smak. W zależności od zastosowanych przypraw udka mogą nabrać pikantnego smaku lub mieć łagodny, ziołowy aromat. Zamarynowane wcześniej mięso staje się miękkie i soczyste, a skórka zrumieniona i chrupiąca.Choć udko pieczone ze skórką jest dla wielu osób zdecydowanie smaczniejsze i zdrowym osobom od czasu do czasu z...