Wprowadzenie do Krokiety z Nadzieniem w Tortilli... ⇖ 189
Dawniej, w dniu 11 listopada, w dniu św. Marcina tradycją było spożywanie gęsiny, zwanej arystokracją wśród drobiu. O tradycji tej mówią stare przysłowia, takie jak: Na świętego Marcina dobra gęsina czy Na świętego Marcina lepsza gęś niżli zwierzyna .Chów gęsi w Polsce ma rzeczywiście bardzo długą tradycję sięgającą XVIw. Do tej pory jesteśmy największym producentem gęsi w Europie. Mimo to sami spożywamy jej zadziwiająco mało, głównie kierując ją na...
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 966