Wyświetlono: 368 razy
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/12/peczotto-z-suszonymi-grzybkami-na.html
Pęczotto z suszonymi grzybkami na czerwonym winie
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/12/peczotto-z-suszonymi-grzybkami-na.html
300 ml peczaku400 g miesa (lopatka)garsc suszonych grzybow1 cebula3 zabki czosnkubazyliasoloreganolubczykpapryka suszonachili w platkach1/3 szkl wina czerwonego polwytrawnegoGrzybki namoczyc i ugotowac, odcedzic ale wywar zostawic do kaszy.Mieso pokroic w kostke niezbyt drobno. posypac pieprzem sola i skropic oliwa, odstawic na ok godzine, dwie. Na patelni rozgrzac lyzke tluszczu, wlozyc mieso prz...
