Wyświetlono: 398 razy
Źródło: http://strefawypiekow.pl/przepis/pain-au-levain-na-mieszanych-zaczynach/
Pain au Levain na mieszanych zaczynach
Źródło: http://strefawypiekow.pl/przepis/pain-au-levain-na-mieszanych-zaczynach/
To czym wyroznia sie ten chleb sposrod innych to podwojny zaczyn zakwasowy. Bardzo smaczny, dlugo zachowuje swiezosc, neutralny w smaku. Taki jak lubie. Pieczony byl w ramach Weekendowej Piekarni, ktorej gospodynia byla Trufla. Przygotowanie Wszystkie skladniki zaczynu pszennego wymieszac dokladnie, przykryc szczelnie folia i zostawic w temperaturze pokojowej na ok. 12 godzin. Wszystkie skladniki ...
