Wyświetlono: 120 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2014/01/opatka-duszona-w-sosie-wasnym-z.html
Łopatka duszona w sosie własnym z dodatkiem kwaśnej śmietany
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2014/01/opatka-duszona-w-sosie-wasnym-z.html
Co będzie potrzebne: - łopatka - 500 g - przyprawy: pieprz czarny, sól, przyprawa typu warzywko, - mąka - 5 łyżek - śmietana kwaśna - 100 g - olej do smażenia Łopatkę myjemy w zimnej wodzie. Kroimy w plastry grubości około 1 centymetra. Rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem, solą i przyprawą typu warzywko.Tak przygotowane kotlety obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Na...
