Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Prostota, harmonia, minimalizm, szacunek oraz wiedza. Te przymioty kojarza mi sie przede wszystkim z jedna dziedzina kulinariow — sztuka przyrzadzania sushi. Jezeli ogladaliscie dokument Jiro sni o sushi, to wiecie, o czym mowie. Jednak ta piekna tradycja wskutek swojej popularnosci zostala nieco zaniedbana. Glowny towar eksportowy Japonii stal sie popularny na swiecie niczym wloska pizza. Czy t...