Źródło: https://www.food2.pl/2019/01/Burrata-z-Pesto-i-Pomidorami.html
Burrata to wedlug mnie najwspanialsze, co wymyslili Wlosi (a jest tego troche...). Ten pulchniutki woreczek z mozzarelli skrywa w sobie cudowne strzepki sera ukryte w smietance, ktore leniwie z niej wyplywaja po przekrojeniu. Burrata jest slodka, kremowa i cudownie rozkoszna. Bardzo lubi sie z bazylia, oliwa, pomidorami czy prosciutto crudo i swietnie smakuje na goracej grzance, na ktorej niespies...