Źródło: http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2011/04/zoadki-kurze-w-sosie-koperkowym.html
Podroby to wg mnie ciekawe kulinarnie zjawisko. Sa ludzie, ktorzy uwielbiaja, a sa tacy, ktorych obrzydzenie bierze na sama mysl o zjadaniu czegos takiego. Ja niektore podroby jem, ale z drugiej strony w zyciu nie zjadlabym czegos z mozdzkiem. W jakims miasteczku we Francji odbywa sie nawet festiwal podrobow i gdy czytalam o niektorych, to jednak byl do dla mnie hardcore. Z podrobami mam tez probl...