Kiszenie to jeden z najstarszych i najzdrowszych sposób utrwalania żywności. W Polsce najpopularniejszymi produktami, które poddajemy temu procesowi są oczywiście ogórki i kapusta, kisić możemy jednak wiele innych produktów, choćby rzodkiewki, czosnek, a nawet arbuza (choć tego ostatniego jeszcze nie próbowałam...)Dziś jednak trzymam się tradycji. A ponieważ na blogu znajdziecie...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2890