Wyświetlono: 1270 razy
Źródło: http://katalogsmakow.blogspot.com/2019/04/mussaka-czyli-aromatyczna-zapiekanka-z.html
Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków
Źródło: http://katalogsmakow.blogspot.com/2019/04/mussaka-czyli-aromatyczna-zapiekanka-z.html
Wspaniale danie,typowe dla kuchni greckiej.W Polsce znane jest pod nazwa Mussaka/Musaka/Moussaka/Mousaka. Baza do przygotowania Mussaki sa swieze baklazany, ziemniaki i mielone mieso a wszystko laczy sos beszamelowym. U mnie pojawila sie nieco odchudzona wersja mussaki, poniewaz zamiast sosu beszamelowego uzylam jogurtu greckiego.Skladniki, ktorych bedziemy potrzebowac:baklazan 1 sztuk...
ZiemniakiZapiekankiMussaka czyli aromatyczna zapiekanka z mięsaMięso wieprzoweDania mięsneDania główneCebulabakłażanów i ziemniakówBakłażan
