Wyświetlono: 61 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2013/08/mortadela-ala-kotlet-w-panierce.html
Mortadela a la kotlet w panierce
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2013/08/mortadela-ala-kotlet-w-panierce.html
Co będzie potrzebne: - mortadela - 40 dkg- olej - 2 łyżki stołowe- przyprawy: sól, pieprz, - jajko - 1 sztuka - bułka tarta - pół szklanki Mortadelę obieramy ze skórki i kroimy na grube plastry około 1 centymetra, ja zawsze proszę o pokrojenie w sklepie, wtedy wszystkie są równej grubości. Do jednej miseczki wybijamy jajko i roztrzepujemy je widelcem, dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Do drugiej wsypujemy bułkę tartą. Plastry mortadeli obtaczamy najpierw w...
