Skladniki: 6 sztuk matiasy, 3/4 szklanki zurawina suszona, 1 sztuka cebula czerwona, 1 sztuka cebula biala, 1 lyzeczka sok z cytryny, 1 lyzeczka pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej rzepakowy, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liscie laurowe zurawine dodaje suszona niewymoczona, zmieknie w matiasach i pusci zdrowy sok wieksze filety matiasow wymoczy...