Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2017/09/maso-domowe-z-36-smietany.html
Skladniki:smietana 36% 500 ml, sol 2 szczypty, woda zimna - ile potrzeba smietane 36% mocno zimna (do zamrazalnika przed ubijaniem wlozylam na 30 minut) wlac do misy robota, kartonik rozciac i lyzeczka wszystko wybrac wsypac dwie szczypty soli i w robocie ubijac smietane na duzych obrotach, mise przykryc bo bedzie pryskac maslanka, sa widoczne etapy: smietana bedzie ubita, potem ...