Mandi (mandy) do drobiu i jagnieciny, to mieszanka przypraw rodem z Bliskiego Wschodu. Nazwa mandi (ang. mandy, arab. المندي ) pochodzi od slowa nada oznaczajacego rose i doskonale charakteryzuje sposob przyrzadzania miesa, ktore po upieczeniu jest wilgotne.Wywodzaca sie wlasnie z Arabii Saudyjskiej, ale bardzo popularna takze w Jemenie i innych krajach Bliskiego Wschodu, mieszanke mandi ...