Mamalyga kojarzy mi sie z dziecinstwem, bo kiedy bylam mala mama zajadala sie tym cudem na sniadanie. Jeszcze do wczoraj myslalam, ze ta nazwa to nasz domowy jezyk... Jakiez bylo moje zdziwienie, gdy znalazlam mamalyge na Wikipedii! Okazuje sie, ze mamalyga to rumunska potrawa narodowa, w Polsce znana i jedzona glownie w Malopolsce Wschodniej. Dawniej stanowila pokarm biedoty. Na sniadanie i kolac...