Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2022/07/makaron-konjac.html
Makaron konjac, zwany także makaronem shirataki, to stosunkowo nowe odkrycie z kuchni azjatyckiej w Europie. Szczególnie popularny jest on w Chinach i Japonii.Co to jest makaron konjac?Makaron konjac pochodzi z Indochin, gdzie znany jest już od VI wieku.W 97% składa się on z wody, a pozostałą część stanowi mąka wytwarzana z bulwy dziwidła Riviera, która z wyglądu przypomina...