Wyświetlono: 405 razy
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2017/09/maceraty-zioowe.html
Maceraty ziołowe
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2017/09/maceraty-zioowe.html
Jak zrobic macerat olejowyDawniej robiono maceraty z tluszczy – koziego, gesiego, sadla borsuczego. Teraz zwracamy sie do olejow roslinnych, zwlaszcza tych rafinowanych – niezbyt wrazliwych na temperature, mozna na nich smazyc i nie psuja sie szybko, ale za to utracily juz swoje wlasciwosci. Maceraty ziolowe na nich beda dluzej sie trzymaly, a jesli dodamy jeszcze konserwujaca wit E ...
