Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
M hanncha, to przebój moich warsztatów z kuchni arabskiej, robimy na nich to marokańskie ciasto w wersji słodkiej. Ale jest równie dobra na wytrawnie, a ja dzisiaj proponuję nadzienie z pora i fety.A co to jest M hanncha? To zawijane ciasto filo z nadzieniem, taki rulon zwija się w ślimaka, układa w formie i piecze. Ciasto jest wyjątkowo efektowne, jego bazą jest kruche, delikatne i...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 450