Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2019/12/mhanncha-z-nadzieniem-z-pora-na.html
M hanncha, to przebój moich warsztatów z kuchni arabskiej, robimy na nich to marokańskie ciasto w wersji słodkiej. Ale jest równie dobra na wytrawnie, a ja dzisiaj proponuję nadzienie z pora i fety.A co to jest M hanncha? To zawijane ciasto filo z nadzieniem, taki rulon zwija się w ślimaka, układa w formie i piecze. Ciasto jest wyjątkowo efektowne, jego bazą jest kruche, delikatne i...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 651