Najnowsze przepisy
Lepieszka/lepioszka z Astany
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2018/09/lepieszkalepioszka-z-astany.html
Wikipedia podaje, ze lepioszka jest chlebem wyrabianym na bazie maki, wody i tluszczu bez dodatku drozdzy. Ta, ktora jadlam w Astanie, na pewno byla chlebem drozdzowym. Nie byla tak piekna jak w Uzbekistanie czy Tadzykistanie, gdzie na chlebie stemplem odciska sie jakis wzor. Ta, ktora kupilam (na etykiecie widnial napis lepieszka ), wygladala jak codzienne pieczywo i tak jak wiekszosc potraw, kt...
