Wyświetlono: 568 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2018/12/kwasowka-z-drohobyczki-kuchnia.html
Kwasówka z Drohobyczki – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2018/12/kwasowka-z-drohobyczki-kuchnia.html
Kwasowka z Drohobyczki - kuchnia podkarpackaW Drohobyczce pod Przemyslem pierwszym obowiazkowym daniem wigilijnym jest kwasowka. Zupe te przygotowuje sie na wywarze z dlugo gotowanej kapusty kiszonej i suszonych grzybow. Dla aromatu dodaje sie do niej lisc laurowy, ziele angielskie i kminek. Kazda z wigilijnych podkarpackich zup zawiera skladnik zageszczajacy, a jednoczesnie odkwaszajacy. W Drohob...
