Kurczak pieczony w rekawie jest bardzo soczysty, i nie zawiera dodatkowego tluszczu poza naturalnym, w miesie. Przyprawilam go troche na sposob hinduski, a zamierzam go podac z ryzem i chrupiaca surowka z kapusty pekinskiej.Skladniki:1 kg palek z kurczakaMarynata:2 czubate lyzki smietany 18% (gestej)1 lyzeczka tartego swiezego imbiru (ewentualnie lyzeczka suszonego)2 lyzeczki soli1 lyzeczka curry1...