Kurczak pieczony jest bardzo smaczny, kto go nie lubi. Ale może być jeszcze lepszy, odkryłam to już dawno temu, kiedy zakochałam się w Jerozolimie Yotama Ottolenghi. Z tej książki nauczyłam się, że kurczak pieczony z mandarynkami czy pomarańczami jest jeszcze lepszy. Świetnie smakuje z fenkułem i nasionami kopru włoskiego. Dzisiaj mam dla Was jeszcze lepszy pomysł na pieczone...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 465