Kulebiak - potrawa kuchni kresowej. To duzy, pieczony pierog nadziewany farszem z miesa (czasem z ryb) z dodatkiem jarzyn, ryzu i przypraw.Pochodzi z Ukrainy. Jest to rowniez potrawa regionalna z wojewodztwa podlaskiego (skad pochodze) - pieczony pierog z ciasta drozdzowego z nadzieniem z kapusty i grzybow. (Wikipedia)Jednym slowem to taka rolada drozdzowa z farszem kapusciano-grzybow...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1195