Imbir to bogactwo witamin, mineralow i antyoksydantow. Posiada liczne wlasciwosci zdrowotne, a takze odchudzajace, dlatego stosowany jest nie tylko w kuchni, ale rowniez w medycynie naturalnej. Jego wlasciwosci lecznicze znane sa w Azji i wykorzystywane od wiekow. Posiada intensywny aromat i charakteryzuje sie piekacym, gorzkawym smakiem. Mozna go spotkac jako przyprawe w stanie sproszkowanym lub ...