Źródło: http://glodnyalergik.blogspot.com/2014/10/kotlet-schabowy-dla-alergika-bez.html
Zanim odkrylam panierke lniana rzadko robilam kotlety schabowe - bez maki pszennej i jajek wydawaly mi sie zbyt suche i twarde. Na szczescie panierowanie w mielonym lnie zapobiega wysuszeniu i daje rewelacyjne rezultaty - kotlety sa chrupiace na zewnatrz i soczyste w srodku, smakuja naprawde swietnie.Skladniki:schab4 plastrysiemie lniane mielone 3 lyzkimaka kukurydziana lub ryzow...