Spiżarnia wzbogaciła się o kolejne cztery malutkie słoiczki konfitury z czerwonej porzeczki, kwaskowej acz słodziutkiej i koniecznie z pesteczkami :) Smażyłam tradycyjnie bez dodatku środków żelujących, ilość cukru zależy od Waszych upodobań. Porzeczka ma dużo naturalnej pektyny więc przygotowanie jej nie wymaga długiego czasu smażenia. Tak samo można przygotować konfitury z czarnej porzeczki. Polecam :) […]