Jeszcze ostatnie wydanie, modnej w tym sezonie, kuchni etiopskiej. W zawsze modnym wydaniu - fusion. Przygotowana nieco inaczej (co rowniez jest modne w tym roku) i wyjatkowo nie w towarzystwie plackow injera. W nastepnym wpisie pokaze jeszcze inny sposob przygotowywania obiadu.Konfitowanie to powolny sposob przyrzadzania potraw w tluszczu. Problem z tluszczem polega na tym, ze na ogniu podgrzeje ...