Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/11/klusie-grzybusie.html
Wariacja na temat klusek śląskich, która stała się internetowym wiralem. Daje o sobie znać szczególnie, w sezonie grzybowym, który właśnie się kończy, a który można przedłużyć w kuchni za pomocą suszenia. Tu zdecydowanie #teampodgrzybek, jako znacznie bardziej aromatyczny.Składniki:- ziemniaki- mąka ziemniaczana- mąka pszenna- grzyby leśneWykonanie:Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy i ugniatamy. Dodajemy mąki ziemniaczanej w stosunku 1 do 4 i ugniatamy na jednolitą...