Źródło: http://sio-smutki.blogspot.com/2014/11/klasycznie-karkowka-w-sosie.html
Klasycznie i bardzo domowo :) Plastry karkowki duszone w sosie z dodatkiem czosnku, papryki i tymianku. Mozna wiele wymyslac, a i tak to zawsze bedzie jeden z najlepszych obiadow ;)Jako dodatki polecam gotowane ziemniaki lub dowolna kasze, no i np. kiszone ogorki.Polecam rowniez wspaniale bitki w sosieSkladniki:0,5 kg karkowki wieprzowej1,5 szklanki wody1 cebula2 zabki czosnku2 liscie laurow...