Źródło: https://kochamlubiegotuje.pl/2019/05/24/kielbasa-chlopska-wedzona-parzona/
Bardzo prosta kiełbaska wędzona na początek przygody z wędzeniem. Bez klasyfikacji mięsa, co jest dla niektórych nie lada wyzwaniem i bez konieczności mielenia każdej klasy czy rodzaju mięsa na osobnych sitkach. Prosta i smaczna :) Przepis z forum Wędliny Domowe z małymi zmianami – mięso najpierw peklowane, później dalsza obróbka – jednak bezpieczeństwo wędliny jest […]