Moja miłość do kuchni libańskiej jest już powszechnie znana. Zaczęłam pracę nad nowym menu w związku z moimi nowymi warsztatami, już w czerwcu, w SPOT. Będzie więc na blogu kolejna seria przepisów libańskich i arabskich, arabskich ale takich, które łatwo przenieść do codziennego gotowania i dziennego menu.Nowy blok przepisów zaczynam od kibbeh, rodzaju ciasta wytrawnego...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 452