Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2021/01/karkowka-z-kocioka.html
porcja na ok 4-5 osób800 g karkówki2 marchewki1 pietruszka1 papryka czerwona800 g ziemniaków1 duża cebulamała główka kapustysólpieprzpieprz ziołowy staropolskiolej do marynaty i kilka łyżek do garnka.rozmaryn200 ml wina czerwonego półsłodkie lub półwytrawne200 ml wody1 łyżka smalcuMięso kroimy dzień wcześniej możemy je trochę ponakłuwać , solimy,...