Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/12/karczek-z-grilla.html
4-5 kotletow z karczku2 lyzki octu balsamicznegosol selerowaszczypta chili w platkach1 lyzeczka suszonej papryczki slodkiejszczypta czosnku niedzwiedziego3 lyzki oliwypieprzPrzyprawy wymieszac , dodac oliwe i ocet. Namoczyc w marynacie plastry miesa i odstawic na ok 1 dobe. Piec na grillu z obu stron po ok 10 min.