Produkcja domowych wędlin w moim kuchennym zaciszu rozwija się coraz bardziej i rzadziej zdarza się nam sięgać po te z półki sklepowej. Ostatnio bardzo nam smakowała peklowana szynka pieczona i chciałam teraz sprawdzić czy równie dobrze wyjdzie mięso wcześniej tylko natarte przyprawami. Zestaw przypraw taki jak w domowej szynce gotowanej od Julianny, tylko na większą porcję mięsa. I […]