Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2020/10/jogurtowa-panna-cotta.html
Panna cotta to deser wywodzący się z północnego regionu Włoch. Konkretnie najprawdopodobniej pochodzi z Piemontu, gdzie zresztą w 2001 roku został wpisany na listę tradycyjnych produktów regionalnych.Jego nazwa dosłownie oznacza gotowana śmietanka .Oryginalnie deser też przyrządzany jest, jak sama nazwa wskazuje, ze śmietanki, którą podgrzewa się razem z żelatyną i cukrem,...