Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Pieczarki, jak kazde grzyby zyskuja bardzo ciekawy aromat po obrobce termicznej, do tego sa najtanszymi jadalnymi przedstawicielami swojego krolestwa. Przypisuje im sie nawet zawartosc witaminy B12. W kazdym razie sa tak dobre, ze smakuja nawet bez dodatkow, najlepiej niepokrojone, gdzie taki sposob podawania zalecam co do wszystkich grzybow. Oczywiscie w miare rozsadku (chodzi mi o wielkosc kapel...