Źródło: http://www.kuchniamagdaleny.pl/2019/02/gniazdka-paczki-parzone.html
Gniazdka to paczki wykonane z ciasta parzonego (ptysiowego) zwane tez paczkami wiedenskimi lub hiszpanskimi. Sa tak mieciutkie, delikatne i puszyste, ze doslownie rozplywaja sie w ustach. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko 5 skladnikow! Jest przy nich troche zabawy, ale wbrew pozorom nie sa trudne do wykonania i szybciej z nimi schodzi niz z tradycyjnymi paczkami, bo nie trzeba wyrabiac ciast...