Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2012/05/gesia-watrobka-smazona-z.html
Skladniki: 70 dag gesia watrobka, 5 lyzek smalec, - ile potrzeba maka pszenna, 1 glowka czosnek, 1 sztuka cebula, 1 sztuka jablko, 2 lyzeczki pieprz mielony, 1 lyzeczka jarzynka, - do smaku magigesia watrobke oczyscic, umyc i osuszyc - obsypana maka dobrze usmazyc na smalcu z kazdej strony - wsypac zabki czosnku ...