Wyświetlono: 191 razy
Ganache z biszkoptem
Ganache to francuska nazwa na polaczanie aksamitnej mieszanki czekolady i smietany. Jest powszechnie stosowany w kuchni do deserow. Jeszcze lekko cieply i plynny moze byc gladka i blyszczaca polewa do ciast, tortow czy deserow. W temperaturze pokojowej pasta do smarowania, lukier. Zas schlodzony...
