Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2017/06/galette-z-pokrzywa-kozim-serem-i-szynka.html
Na gotowanie z pokrzywą mam ochotę od dawna, a w ogrodzie kuszą swoją świeżością i głęboką zielenią całe jej połacie. W koncu przyszedł na nią czas.W planach mam zupę i pesto, ale zacznę od mojego ulubionego galette, czyli szybkiej albo inaczej niedbałej tarty. Szybka, bo nie trzeba podpiekać spodu, wystarczy go rozwałkować, nałożyć nadzienie i upiec.Przepisów na ciasto...