Fusilli alla Sorrentina, czyli wariacja na temat Gnocchi alla Sorrentina. Gnocchi alla Sorrentina to danie, które swoje początki bierze w XVII-XVIII wieku. Kiedy to zaczął się import ziemniaków do Europy z Nowego Świata. W mieście Sorento pewien kucharz, był tak zafascynowany nowym warzywem, że postanowił z nim poeksperymentować. Obrał, ugotował, dodał wody, mąki i ugniatał,… Czytaj dalej Fusilli alla Sorrentina Artykuł Fusilli alla Sorrentina pochodzi z serwisu Możesz...