Fit Pulpeciki z Polędwicy z Indyka Pulpeciki to jedno z tych dań, które od pokoleń goszczą na polskich stołach. Kojarzą się z domowym obiadem, dzieciństwem i kuchnią, w której zapach gotującego się bulionu mieszał się z aromatem ziół. Dawniej przygotowywano je najczęściej z wieprzowiny lub wołowiny i podawano w gęstych, mącznych sosach. Dziś, w wersji fit, możemy czerpać z tej tradycji, ale nadać jej nowoczesnego i lżejszego charakteru. Zamiast ciężkiego mięsa...