Wyświetlono: 282 razy
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2025/08/tyrolska-po-mysliwsku.html
Tyrolska po myśliwsku.
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2025/08/tyrolska-po-mysliwsku.html
Składniki :2 kg szynki wieprzowej 1 kg łopatki wieprzowej 4 - 5 ząbków czosnku 1 łyżka utłuczonych owoców jałowca pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżka suszonego majeranku 40 g peklosoli sól Sposób wykonania :Mięso opłucz zimną wodą , pokrój na mniejsze kawałki, zmiel w maszynce o dużych oczkach. Dodaj przyprawy, sól peklową , drobno posiekany czosnek, dopraw do smaku solą . Całość dokładnie wymieszaj przez około 10 minut. Mięso...
