Najnowsze przepisy
Formowany chleb dyniowy na zakwasie
Od kilku tygodni internet obiegaja zdjecia roznych wypiekow w formie zebrowanej dyni. Mnie tez ten ksztalt zaintrygowal i postanowilam go wykorzystac. Nie bylabym soba, gdybym nie upiekla w tym ksztalcie chleba. W moim domu kroluje chleb na zakwasie, a to prawdziwe wyzwanie dla uformowania bochenka, bo ciasto na zakwasie rosnie dluzej i inaczej niz na drozdzach. Trzeba bylo zapanowac nad ksztaltem...
